女儿喜欢吃牛肉干,但是外面买的有各种添加剂,所以我们还是自己动手吧,口感会比买来的稍微硬一些!
牛肉先敲松一些
调料放入腌12-24小时,用牙签穿起来挂网架上。
烤制温度150度50几分钟,具体看各自的烤箱温度!
真空包装好,可以慢慢吃,哈哈!
1.切的时候不要切太厚2.牛肉不要选有筋的3.切记烤箱底盘要放最下层,中途烤箱底盘要倒一下烤出来的汤汁!