饺子皮春饼

饺子皮春饼的做法步骤

1. 第1步.

   取一块饺子皮均匀刷好油，叠上一块后同样方法在饺子皮上刷满油，叠加五片为一个单位制作，最后一片不要刷油

2. 第2步.

   第五片时不要刷油

3. 第3步.

   用擀面杖把刷好油的饺子皮擀薄

4. 第4步.

   擀到均匀摊开两倍大时即可。

5. 第5步.

   蒸锅水煮开后把擀开的面皮放入蒸10-15分钟关火，立刻拿出来，等凉了再小心翼翼的将叠加在一起的面皮剥离开

6. 第6步.

   剥离后是很薄而有韧性的面皮

7. 第7步.

   红萝卜切丝过水，韭菜过水切段，火腿切丝，米粉煮熟切段，以上材料按需用面皮包裹起来，粘酱食用