外酥里糯的烤年糕

外酥里糯的烤年糕的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋，牛奶，油和白砂糖，搅拌均匀

2. 第2步.

   糯米粉和泡打粉混合在一起，可以分几次加入搅拌均匀的鸡蛋盆中，搅拌均匀，面糊可流动状态

3. 第3步.

   这时可以预热烤箱，180度20分钟。将面糊倒入纸杯中，五分满即可，（可以加入蔓越莓干）

4. 第4步.

   如果喜欢颜色浅的，可在上色后，盖上锡纸。表面脆脆的，室温保存