清炖羊肉

清炖羊肉的做法

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清炖羊肉的食材和调料

羊肉	1000克
葱	根1
姜	片适量
料酒	勺适量
盐	克适量
香菜	根2
花椒	粒适量

清炖羊肉的做法步骤

第1步.
羊肉先去＂血水＂加点姜和花椒，开后捞出不要用凉水冲洗

第2步.
放入锅中加大葱段、姜、料酒、开水煮

小贴士

如果没＂脱骨＂用高压锅压10分钟左右，好了加盐、香菜出锅

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