彩虹吐司

彩虹吐司的做法步骤

1. 第1步.

   首先等量称取4份50g马苏里拉芝士碎。并准备好四种颜色的食用色素。

2. 第2步.

   在其中一份芝士中加入一种颜色的食用色素少许。放入微波炉中，中高火加热20-30秒。出微波炉时，注意观察马苏里拉融化的程度，只要芝士碎融合在一起就好，不要完全融化。

3. 第3步.

   沥去芝士中的水分，将融合的芝士与色素揉匀。

4. 第4步.

   将芝士搓成扁条状，用保鲜膜包好。同样方法依次制作好其它三种颜色的芝士条。一起放入冰箱冷藏室冷却。

5. 第5步.

   大约30分钟左右将冷却的芝士条取出，切片。

6. 第6步.

   平底锅小火加热，放入黄油至融化，放入吐司片，小火将吐司片单面煎黄。

7. 第7步.

   将切好的彩色芝士片码在单面煎好的吐司片上。（芝士码在吐司未煎的那面哦！）

8. 第8步.

   覆盖上另一片吐司。用手轻轻压一下。

9. 第9步.

   平底锅中放入黄油，小火融化。放入彩虹吐司。

10. 第10步.

    小火煎至双面金黄。

11. 第11步.

    出炉后，用面包刀将吐司两面各横切一刀，切勿切断。 轻轻拉开，就能看到彩虹啦！瞬间治愈心情有木有？！

12. 第12步.

    拉丝效果666！