火鸡面的韩国吃法

火鸡面的韩国吃法的做法
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火鸡面的韩国吃法的做法说明

这是我和一位大家公认厨艺很好的韩国小伙伴学的。韩国人也爱吃火鸡面,但他们觉得直接吃有点蠢辣蠢辣的,就会倾向于适当调味再吃。适合想吃火鸡面又不太能吃辣的朋友。

火鸡面的韩国吃法的食材和调料

马苏里拉芝士随意
韩国火一包
调味肉类(可以是鸡肉牛肉,等等,需要事先腌制,最好是带甜味的,类似于teriyaki chicken)随意
作为topping的量

火鸡面的韩国吃法的做法步骤

  1. 第1步.

    先将火鸡面的调料包和面分开,面先煮好,我韩国小伙伴是直接加水放微波炉里热好了的。

  2. 第2步.

    锅里放油,炒熟肉类。

  3. 第3步.

    中火炒肉断生后,加入煮好的面,稍微带一点点水即可

  4. 第4步.

    放辣椒调料包(海苔包最后放),转小火搅拌

  5. 第5步.

    顶上撒足量芝士

  6. 第6步.

    芝士融化的差不多的时候放入长葱。国内好像是叫大葱?就是韩国经常吃的那种。煮一分钟。关火,撒芝麻海苔包。完成。自己其实还可以加入煮好的年糕,鸡蛋,鱼饼等等,我自己也会根据材料调整。

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