蛋挞

蛋挞的做法
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蛋挞的食材和调料

牛奶150克
鸡蛋2只
白砂适量
蛋挞皮12个
黄桃罐头1瓶

蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.蛋挞的做法步骤 第1步

    首先把适量白砂糖加到150g伊利纯牛奶里面,搅拌一下,将两颗整蛋加入,用打蛋器顺时针打至里面没有明显大颗粒。其次,将蛋挞皮依次摆好在烤箱盘里,将黄桃罐头切成小丁,每个蛋挞皮里放两个

  2. 第2步.蛋挞的做法步骤 第2步

    将搅拌好的蛋挞液用小勺加到蛋挞皮里,一个两勺左右,然后放入预热15分钟至180度的烤箱,烤25分钟左右。

  3. 第3步.蛋挞的做法步骤 第3步

    多观察烤箱里面蛋挞的变化,看着起酥的时候可以适当的将温度调小一点,防止火太大,烤焦

  4. 第4步.蛋挞的做法步骤 第4步

    最后出来的蛋挞就是这样软软的,同事都说不错🙈

小贴士

牛奶我用的是硬包的袋装伊利纯牛奶,鸡蛋是妈妈家养的🐔下的笨鸡蛋

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