红参炖瘦肉

红参炖瘦肉的做法说明

红参炖瘦肉是一道家常菜品，主要制作材料为吉林红参、猪瘦肉。这道菜品烹法简单、清润可口，具有补气、安神、益脑力、养心脾的功效，比较适合中老年人食用。
中文名
红参炖瘦肉
材料
吉林红参3克
烹制
吉林红参隔水蒸软，切片
禁忌
红参及红参制品每日用量3克足矣