韩国大酱汤做起来很方便简单,配料上的选用也可以灵活搭配,可荤可素,口味可中可重,轻了就不是大酱汤了。。。,喜欢重口的还可以加些韩国辣白菜,这汤就是米饭的克星。
西葫芦土豆切块备用,豆腐切块
花蛤吐沙待用
两个酱的自拍,可以网购
淘米的第二遍水,烧开后把上面两种酱加适量,搅拌至完全溶解,然后倒入土豆、豆腐、西葫芦,等到锅再次烧开倒入金针茹和花蛤(几只就行),中火再炖几分钟后关火
盛到锅里开动,汤很鲜美下饭,一定要热腾腾的吃哦。