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白玉菇炒肉(蚝油版)
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白玉菇炒肉(蚝油版)的食材和调料
白玉菇
一小把(一人份)
蚝油
一大勺
白
糖
少许
水
淀粉
一大匙
炒好的
猪肉
块
适量
白玉菇炒肉(蚝油版)的做法步骤
第1步.
锅里放油烧热。
第2步.
放入白玉菇翻炒,直到炒出水来。
第3步.
加入一大匙蚝油与少许糖,加入事先炒好的肉。
第4步.
继续翻炒,加入水淀粉收汁,汤水渐渐变少时,关火盛出。
小贴士
不用放盐!
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