核桃酥是款老少皆宜的糕点,它也是晓晓姥爷的最爱!空闲的时候不妨用家里的烤箱给老人和宝贝做点零食,放寒假的宝贝可以和妈妈一起动手做哦~(适龄:36月+)
烘焙碗中倒入食用油,再加入糖粉搅匀。(每一步都要记得搅匀,这样面糊才顺滑)
将鸡蛋打成蛋液加入混合物中。
再加入过筛后的低筋面粉和盐。(过筛后的低筋面粉会使口感更好哦~)
面粉中加入核桃碎。(核桃可以切成核桃碎)
搅拌均匀,揉成光滑的面团。
将面团揉成光滑的小球,放入烤盘中。( 面团之间要隔开距离哦~)
将小球压扁再洒上芝麻。
烤箱180度烤20分钟左右,即可出炉啦~
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