小蛋糕

小蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   把蛋黄和蛋清分离。

2. 第2步.

   蛋黄先加入糖粉15克搅拌均匀。

3. 第3步.

   再加入玉米油搅匀。

4. 第4步.

   然后加入牛奶或水30 克搅匀。

5. 第5步.

   面粉分两次过筛加入。

6. 第6步.

   打发蛋白，加入剩余30克糖粉。

7. 第7步.

   混合蛋白和蛋黄糊。

8. 第8步.

   挤入模具

9. 第9步.

   上下火170度15分钟。

10. 第10步.

    还可以裱花上奶油