山药飥&羊肉萝卜汤

山药飥&羊肉萝卜汤的做法步骤

1. 第1步.

   铁棍山药去皮洗净切段，放入蒸锅大火烧开转中火蒸15分钟即可！

2. 第2步.

   1. 羊肉切块，洗净。放入锅中焯水，加入生姜片和料酒，煮沸后，捞起备用！ 2.将锅洗净擦干，烧热倒油入生姜片，将羊肉倒入锅内翻炒一下有香味即可！ 3.将开水倒入锅中加入八角和桂皮香草开始煮，煮熟羊肉，再倒入白萝卜煮熟即可，放入适量盐调味。（不需要什么味精）这个过程忘了拍照片😃😃

3. 第3步.

   白萝卜切块

4. 第4步.

   1.将山药捣成泥状！面粉和山药泥是1:1的量 2.将山药和面粉搅拌均匀，加少量的水，加少量的水，因为山药泥是有水份的。揉成面团光滑后，醒面15分钟。

5. 第5步.

   再揉至光滑

6. 第6步.

   将面搓成长条！

7. 第7步.

   用大拇指的宽度挤下一坨面

8. 第8步.

   用大拇指按压往前推（山药飥不要做的太小啦）以你的大拇指为标准！😃😃😃

9. 第9步.

   成品

10. 第10步.

    开水下山药飥，已浮起来为熟了！

11. 第11步.

    煮熟捞起放入碗中！

12. 第12步.

    加入羊肉萝卜汤，和香菜碎和葱花即可开吃！ 鲜鲜的，滑滑的有入口之美味哦！不信你就试一试吧！！！😋😋😋