悦妈靓汤之~红萝卜陈皮老鸭汤

悦妈靓汤之~红萝卜陈皮老鸭汤的做法
59人浏览0人收藏
收藏

悦妈靓汤之~红萝卜陈皮老鸭汤的做法说明

此汤:清肺热、润咽喉。

悦妈靓汤之~红萝卜陈皮老鸭汤的食材和调料

1只
红萝卜2根
陈皮2片
料酒适量
2片
适量

悦妈靓汤之~红萝卜陈皮老鸭汤的做法步骤

  1. 第1步.悦妈靓汤之~红萝卜陈皮老鸭汤的做法步骤 第1步

    食材总动员。

  2. 第2步.悦妈靓汤之~红萝卜陈皮老鸭汤的做法步骤 第2步

    老鸭洗净斩件,加适量料酒飞水。

  3. 第3步.悦妈靓汤之~红萝卜陈皮老鸭汤的做法步骤 第3步

    飞水后的老鸭洗净备用。

  4. 第4步.悦妈靓汤之~红萝卜陈皮老鸭汤的做法步骤 第4步

    陈皮用温水浸泡半小时,刮去苦瓤,洗净切细丝备用。

  5. 第5步.悦妈靓汤之~红萝卜陈皮老鸭汤的做法步骤 第5步

    飞水洗净后的老鸭+姜2片+陈皮细丝+8碗水(约2000毫升)一同入砂锅,大火烧开后,小火继续煲一小时。

  6. 第6步.悦妈靓汤之~红萝卜陈皮老鸭汤的做法步骤 第6步

    红萝卜去皮洗净切滚刀。

  7. 第7步.悦妈靓汤之~红萝卜陈皮老鸭汤的做法步骤 第7步

    汤煲一小时后,加入红萝卜,大火烧开,再继续煲一小时。

  8. 第8步.悦妈靓汤之~红萝卜陈皮老鸭汤的做法步骤 第8步

    此时,汤煲好了,加适量盐调味即可享用。

  9. 第9步.悦妈靓汤之~红萝卜陈皮老鸭汤的做法步骤 第9步

    喜欢陈皮的味吗?反正我喜欢😍

  10. 第10步.悦妈靓汤之~红萝卜陈皮老鸭汤的做法步骤 第10步

    清热润燥的汤水请慢用,吃再多煎炸上火的东西都不用怕,因为有靓汤的保驾护航😘

小贴士

1、陈皮的瓤有苦味,一定要刮干净再入汤。2、煲此汤,鸭内脏不要放入。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页