闽南灌肠

闽南灌肠的做法步骤

1. 第1步.

   先把用料称好，准备好，腿肉切成小块，妈妈说手切才有嚼劲，切完把所有用料搅拌均匀，准备个大可乐瓶，从中间切断，做个漏斗，把肠衣套在可乐瓶口，然后把肉灌进去，用绳子绑起来！

2. 第2步.

   然后吊起来晾干就行啦！