翠绿抱鲍鱼

翠绿抱鲍鱼的做法
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翠绿抱鲍鱼的食材和调料

汤鲍
金华火腿
上汤
节瓜

翠绿抱鲍鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    节瓜刮皮洗净,切环刮馕,放入鲍鱼,隔水蒸20-22分钟。

  2. 第2步.

    取适量上汤、生粉、金华火腿蓉拌匀煮芡,淋上鲍鱼上,淋少许熟油即可。

小贴士

节瓜粗身、头尾大小相若及竖毛为上选。

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