营养小炒

营养小炒的做法
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营养小炒的做法说明

小孩大人都适合!

营养小炒的食材和调料

1克
淀粉1勺
3片
生抽1勺
瘦肉250克
胡萝卜半根
芹菜2根
豆干3块
玉米半根
火腿肠2根

营养小炒的做法步骤

  1. 第1步.

    首先洗好瘦肉,切成粒,放盘子装好!放盐、生粉、酱油搅拌腌一个小时。

  2. 第2步.

    第二步,在腌瘦肉的一个小时内,就把姜、豆腐干、胡萝卜、玉米、火腿肠、芹菜洗干净后都切成粒,一样一样分开放着准备。

  3. 第3步.

    第三步,所有材料都准备好了,那就烧锅,放油跟着放瘦肉,炒到瘦肉变颜色后放姜.接着放豆腐干炒两分钟,放点水【注意:从头到尾千万別盖锅盖】接着放胡萝卜一分钟后下玉米、火腿肠一分钟后再放芹菜熟透起锅,完成啦!

小贴士

瘦肉要用生粉腌一个小时,炒的时候不要盖锅盖,瘦肉放盐就行,其他的都不用放盐。

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