平时工作忙再加上习惯性晚睡，记忆里越来越差了，把自己偶然做出的好吃的都编辑成菜谱，给自己的菜谱一个云备份。
无骨去皮鸡腿肉一切为二，用刀背拍松。
加盐、糖、料酒、生抽、老抽、干姜粉、辣椒粉适量，腌制20-30分钟。
鸡排过三关 分别是 淀粉 鸡蛋液 面包屑
热油锅里炸两次就好啦
