芹菜含有丰富的食物纤维缓解压力、高血压人群佳品。早餐吃多纤维食品，锻炼大肠蠕动因芹菜属于凉性、尽量过一下火，尽量不要生吃。
芹菜切细
用开水煮一下
放淡口味酱油，拌一下。撒点鱼皮。
注意因为食物纤维丰富、所以肠胃弱的人不要过量摄取想要以预防高血压的常备食物时，控制盐量，过多放盐会把芹菜里的锂排泄出去。
