作为以面食为主的山西人，西红柿酱是家里不可或缺的食物，各种面、馒头、米饭🍚……在西红柿的辅助之下瞬间都变的美味了～
清洗西红柿，用开水烫一下去皮
西红柿、尖椒切丁，葱蒜切碎成末
热油，放入葱蒜爆香，加入西红柿丁尖椒丁翻炒，小火炖煮直至成汁
加入三香、酱油、盐，翻炒均匀，盛出炒好的酱汁，美味的西红柿酱就大功告成啦
