烤箱低脂版肉沫蒸豆腐

烤箱低脂版肉沫蒸豆腐的做法
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烤箱低脂版肉沫蒸豆腐的食材和调料

嫩脂豆腐3条
3根
半块
料酒
酱油
香菜
鸡肉
麻油
花椒辣油
竹笋
海鲜酱
半头

烤箱低脂版肉沫蒸豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    火鸡肉沫加入料酒,酱油(可多放,因为豆腐没味),麻油,姜蓉,少许海鲜酱,黑胡椒粉,白胡椒粉,拌匀。放置入味。

  2. 第2步.

    烤盘铺锡纸。低层放豆腐块铺平。上层铺调好味的火鸡肉沫,铺平。放入烤箱350F烤30分钟。

  3. 第3步.

    鲜笋肉切成小粒,拌入盐,麻油,花椒辣油,蒜蓉,腌制半小时。香菜和葱切粒备用。

  4. 第4步.

    豆腐和肉沫烤满半小时后取出,倒入腌好的笋粒,铺平。放回烤箱继续烤8分钟。然后取出,倒入香菜和葱花,拌匀。开吃。

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