其实这道菜我是从一个抖音视频上学来的 做完了发现还不错 很简单又很好吃～我做的是两个人的分量 而且我口味很清淡 喜欢吃重口味的可以调整酱料的用量
用平底锅小火先煎鸡蛋，然后加水，利用水蒸气蒸熟鸡蛋后，备用
另起一锅下油炒洋葱，炒至洋葱变软，变成金黄色
下牛肉片炒至变色后加入所有调料
加入青豆炒熟，然后关火倒在米饭上
将煎好的鸡蛋盖在做好的牛肉饭上，撒适量黑胡椒粒、黑芝麻或者白芝麻，然后就可以开吃啦
这道菜应该用清酒，家里没有清酒就用料酒了～有条件的小伙伴可以买清酒试试噢(•̀ω•́)✧
