超丰盛方便面

超丰盛方便面的做法
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超丰盛方便面的食材和调料

方便面1
鸡蛋1
肥牛
芝士
香菜
油麦菜
年糕

超丰盛方便面的做法步骤

  1. 第1步.

    肥牛用水先煮一下,不用时间太久,就是去一下血水。肥牛捞出备用。

  2. 第2步.

    向剩下的水里打一个鸡蛋,手放低一些,免得鸡蛋碎掉,火不用开的太大,如若鸡蛋一部分没在水中,用勺子舀水浇在上边,力道要轻,待鸡蛋定型后可轻轻搅拌水,避免粘锅在过一阵,将鸡蛋捞出。

  3. 第3步.

    换水,加调料包,烧热,下入年糕方便面面饼 ,在面饼上铺上芝士。

  4. 第4步.

    方便面快熟时,加入牛肉鸡蛋,切好的油麦菜等,搅拌几下。

  5. 第5步.

    最后装盘,撒上葱花香菜。

小贴士

关于装盘,想要好看,就要用筷子夹,先放面条,在把生物配菜加在上边。
我用的年糕是芝心年糕,味道会稍微好一些
想吃糖心荷包蛋的注意荷包蛋不要煮太久。

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