酱牛肉18M+（宝宝辅食）

酱牛肉18M+（宝宝辅食）的做法步骤

1. 第1步.

   哇哦，看着就饿了~

2. 第2步.

   食材展示

3. 第3步.

   首先，牛腱子加水浸泡1小时~

4. 第4步.

   抹上黄酱，记得要揉搓，涂抹均匀哈~

5. 第5步.

   盖上保鲜膜，腌制2个小时~

6. 第6步.

   接着，腌好的牛肉放入锅中，加入姜片、葱段、料酒、酱油、盐和白砂糖调味~

7. 第7步.

   加清水没过牛肉~

8. 第8步.

   放入花椒和八角，盖上锅盖开火~

9. 第9步.

   大火煮开~

10. 第10步.

    转小火煮2个小时，筷子能轻松扎透即可~

11. 第11步.

    然后捞出晾凉，用保鲜膜包上，尽量裹紧实哈~ Tips：如果不着急的话，可以在炖牛肉的汤里焖一宿，会更入味~

12. 第12步.

    包好之后放在冰箱冷藏~

13. 第13步.

    切片，昨天做好的一块，拿来借用一下哈，怎么样看出金钱腱“金钱”的感觉了吧~

14. 第14步.

    切成片，调好酱汁就可以上桌啦~