鹅妈妈锅西兰花扣鲍鱼

鹅妈妈锅西兰花扣鲍鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲍鱼洗净，葱蒜切末，西兰花切成小朵待用

2. 第2步.

   必备调料。

3. 第3步.

   西兰花🥦加盐，油飞水捞出待用

4. 第4步.

   鲍鱼开水里加料酒飞去异味捞出待用

5. 第5步.

   鹅妈妈锅大火导热之后倒入油，烧到有太阳纹的时候转为中火，倒入葱和蒜头末

6. 第6步.

   中火葱末，蒜末炒出香味。大概一分钟

7. 第7步.

   随后加入鲍鱼汁和蚝油，煸炒出香味，加入少许水。

8. 第8步.

   之后放入鲍鱼，加糖盐，胡椒粉调味。小火入味，大火收汁即可装盘。

9. 第9步.

   将鲍鱼扣在摆好的西兰花旁。淋上酱汁。加点胡萝卜装饰，一道让人流口水的鲍鱼扣西兰花就完成啦。香香的年夜饭等着团圆的你们。过年快乐！

10. 第10步.

    也可以分为单人盘装。随家庭喜好。