「 盐焗掌翼 」

「 盐焗掌翼 」的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备

2. 第2步.

   青椒·红椒·青葱·沙姜 切粒备用

3. 第3步.

   将鹅掌翼砍分成两半

4. 第4步.

   放入水中焯水至五分熟

5. 第5步.

   加入适量的生抽腌制掌翼上色

6. 第6步.

   放入油锅中油炸至棕色

7. 第7步.

   放入猪油 炒香配料

8. 第8步.

   调料 盐焗鸡粉·胡椒粉 黄姜粉·椒盐

9. 第9步.

   把炸好的掌翼倒入锅中 倒入调味料翻炒片刻

10. 第10步.

    玉扣纸放入猪油中浸透

11. 第11步.

    把掌翼包裹好备用

12. 第12步.

    将粗盐放入铁锅中翻炒

13. 第13步.

    把掌翼放入锅中，并用粗盐盖好 焗10分钟

14. 第14步.

    噔噔deng~ 盐焗掌翼已经好了，从锅中拿出来时真是香味四溢呢> <