藕粉马蹄羹

藕粉马蹄羹的做法
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藕粉马蹄羹的做法说明

藕粉由鲜藕加工制作而成,加工后的藕粉性温,具有清热生津,养胃滋阴,开胃止渴的功效。

藕粉马蹄羹的食材和调料

藕粉五勺
一块
约1升
马蹄约十个

藕粉马蹄羹的做法步骤

  1. 第1步.藕粉马蹄羹的做法步骤 第1步

    热水上锅,放入一块冰糖,加热至融化。

  2. 第2步.藕粉马蹄羹的做法步骤 第2步

    过程中将马蹄去皮料理机绞碎。

  3. 第3步.藕粉马蹄羹的做法步骤 第3步

    取适量藕粉于碗中。

  4. 第4步.藕粉马蹄羹的做法步骤 第4步

    用适量冷水调入藕粉并搅匀。

  5. 第5步.藕粉马蹄羹的做法步骤 第5步

    将调好的藕粉慢慢倒入锅中,并不停搅拌。再倒入马蹄碎搅匀至煮开。关火。

  6. 第6步.藕粉马蹄羹的做法步骤 第6步

    取适量玫瑰花酱。不要煮,会有苦涩感,吃时拌入即可。

  7. 第7步.藕粉马蹄羹的做法步骤 第7步

    将玫瑰花酱倒入锅中搅拌均匀即可。

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