海参的泡发其实是超简单的，只是泡发时间稍微长一些。我们整理了海参的泡发方法，有需要的亲可以参考。
海参用冷水泡发24小时；
用剪刀剪开海参的腹部；
撕掉海参的内脏和筋；
将海参清洗干净；
海参冷水下锅，大火煮开，小火煮20分钟，熄火，自然冷却。
冷却后的海参继续泡发24小时，才算成功；基本能泡大6-7倍；
泡发好的海参滤干水份；
用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻，想吃的时候解冻再煮就行；
为了让海参入味，最好将海参切花刀；
肉质紧致的海参，口感一个字脆；
泡发好的海参必须冷冻储藏，想用的时候取出来解冻，再煮。