棉花糖版本的牛轧糖制作快手又简单,特别适合新手。这次做的是抹茶味的,想要做原味的就不加抹茶粉,把抹茶粉换成可可粉就是可可味的了。
不沾锅中加入黄油,小火融化黄油。
加入棉花糖。
炒至棉花糖融化。
加入奶粉和抹茶粉。
拌匀。
加入花生碎和蔓越莓干,拌匀。
倒入模具,擀压整形。完全冷却后切成小块,包上糖纸。
成品