素鸡营养很好，烧的好真的很嫩很好吃！冰箱里有辣酱，想着拿来烧这个一定味道不错，果然..下面一起来看看吧
素鸡切厚片，放在油上煎的略黄
加入胡萝卜丝炒后加入酒，辣椒酱，生抽，盐，加水没过素鸡。加盖滚开后调小火10分钟。
10分钟后开盖加入葱花，再继续滚上2分钟。
装盘撒上少许熟芝麻。噔噔噔，出品！
用的超市买的辣酱
1、素鸡不宜切太薄，要厚点才嫩。2、要吃嫩点就稍微滚的多一会。
