蔓越莓蛋糕

蔓越莓蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分离，蛋黄加玉米油，蛋清蛋黄分离，蛋黄加玉米油，牛奶搅拌均匀

2. 第2步.

   面粉过筛，Z字型搅拌均匀

3. 第3步.

   蛋清滴几滴白醋，加点白糖，打发至硬性发白

4. 第4步.

   打发好的蛋清取三分之一倒入面糊中，由下往上像炒菜一样拌匀

5. 第5步.

   将拌匀的蛋糊倒入剩余蛋清中，同样手法切拌均匀

6. 第6步.

   将面糊倒入烤箱纸杯中，撒上蔓越莓，放入提前预热好的烤箱中，烤箱上下火160度，烤20分中即可

7. 第7步.

   烤好了，超棒哦，非常好吃