芝心鸡翅

芝心鸡翅的做法
28人浏览0人收藏
收藏

芝心鸡翅的做法说明

冬日里溢出满满的芝士带来的满足感不止一点点💗

芝心鸡翅的食材和调料

鸡翅2个
芝士5-10克
鸡蛋清1个
面粉少许(约30-40克)
玉米片约50克
少许
胡椒粉少许
少许
辣椒少许

芝心鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.芝心鸡翅的做法步骤 第1步

    准备食材:1、将鸡中翅去骨,2、将面粉,盐,蒜粉,胡椒粉等调味料混合均匀,3、取一个鸡蛋的蛋清倒在小碗里备用

  2. 第2步.芝心鸡翅的做法步骤 第2步

    将面粉混合物和蛋清混合,加少量水至大约没过鸡翅,腌制鸡翅至少30分钟

  3. 第3步.芝心鸡翅的做法步骤 第3步

    将玉米片用擀面杖或者料理机搅拌成碎粉末状,装盘备用,此时可以开始预热烤箱(220度10分钟)

  4. 第4步.芝心鸡翅的做法步骤 第4步

    将烤盘用锡纸铺好,然后将鸡翅裹上玉米碎片后摆在烤盘上

  5. 第5步.芝心鸡翅的做法步骤 第5步

    将烤盘放入烤箱,上下火220度烤10分钟

  6. 第6步.芝心鸡翅的做法步骤 第6步

    将芝士塞入鸡翅中

  7. 第7步.芝心鸡翅的做法步骤 第7步

    将塞好芝士的鸡翅翻面后继续送入烤箱,上下火220度烤15分钟(注意我是为了拍照片,因为塞入芝士的口比较大,芝士容易流出,因此送进烤箱前可以先用锡箔纸将鸡翅包裹住,以防芝士流出)

  8. 第8步.芝心鸡翅的做法步骤 第8步

    15分钟后烤制完成✅将鸡翅装盘开吃😋

小贴士

1、鸡翅去骨的方法下厨房app上有,大家可以搜索“鸡翅去骨”找到
2、这里用的玉米片可以用面包屑代替,用玉米片看出来的鸡翅会有种淡淡的甜香味喔
3、芝士通常用马苏里拉,也可以用芝士片,不过量不是很多,两个鸡翅估计半片就够了

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页