米粉蒸肉

米粉蒸肉的做法
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米粉蒸肉的食材和调料

大米30克
江米60克
五花肉1000克
老抽,生抽,甜面酱,沙,盐,适量
大料,香叶,适量
肉切成稍厚的大片,

米粉蒸肉的做法步骤

  1. 第1步.米粉蒸肉的做法步骤 第1步

    米粉泡4个小时,沥干水份,风干后擀成细粉

  2. 第2步.米粉蒸肉的做法步骤 第2步

    放入大料桂皮花椒,中火炒至金黄

  3. 第3步.米粉蒸肉的做法步骤 第3步

    红山猪🐷肉切成大片,腌制2个小时

  4. 第4步.米粉蒸肉的做法步骤 第4步

    碗里面加上点冻豆腐,吸油,又健康

  5. 第5步.米粉蒸肉的做法步骤 第5步

    肉片沾上米粉,放到蒸锅里,大火蒸1个小时,肉片软糯,豆腐咸香

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