肉丸子

肉丸子的做法

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肉丸子的食材和调料

猪肉	500克
鸡蛋	1个
生抽10毫升	勺
葱、花椒20粒（泡水）4两水
姜	15克（切碎）
料酒	两勺
盐	10克
荸荠	5粒
干馒头渣	半个馒头
香油	少量
十三香	少量（一小勺）
白胡椒粉	少量（一小勺）
老抽	半勺
鲜香菇	5-6个
淀粉	40克左右

肉丸子的做法步骤

第1步.
所有调料放里顺时针一个方向搅拌

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