年糖之👉霜核桃

年糖之👉霜核桃的做法步骤

1. 第1步.

   核桃洗净，放入烧开的水中大火煮两分钟，去涩味，捞出晾干

2. 第2步.

   炒锅下油，够炸核桃就可以了，油温大概50度时，倒入核桃仁，中小火大概炸4分钟，颜色金黄即可！

3. 第3步.

   炸好的核桃仁控干油

4. 第4步.

   锅洗净，倒入白糖和水，中小火煮溶

5. 第5步.

   全程中小火煮，轻轻的搅拌，直至白糖水变成这样绵密的泡沫时倒入炸好的核桃仁

6. 第6步.

   倒入核桃仁后，开大火，不停的搅拌核桃仁，直到炒干，这样时，就要关火出锅，搅匀即可出锅咯

7. 第7步.

   刚出锅口感不好，一定要放到完全凉后才吃，一口下去停不下来了😋😋