家常版可乐鸡翅

家常版可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净晾干，在翅两面都横切两下。加水，放上两片姜煮。水开后再煮三分钟。盛出晾干备用，一定晾干，要不进油锅光炸。

2. 第2步.

   热锅倒入油，油热了放鸡翅煎一煎，煎至金黄色。盛出备用。

3. 第3步.

   热锅倒入油，热了之后放入葱花和姜末，把鸡翅放进去。翻炒几下，放入老抽上色，倒可乐，大火烧几分钟。

4. 第4步.

   小火收计，放入盐。就好了。