蛋挞葡挞

蛋挞葡挞的做法步骤

1. 第1步.

   养成良好的习惯，备齐所有用料，奶油没有可换等量牛奶，出来的是蛋挞（没焦表面那种），加奶油出来是葡挞

2. 第2步.

   有奶油和没有的各做一半

3. 第3步.

   蛋、糖、奶混合均匀，一半加入奶油

4. 第4步.

   过滤蛋液2-3次，得顺滑细腻挞水

5. 第5步.

   摆好挞皮

6. 第6步.

   倒入挞水九分满

7. 第7步.

   静置几分钟消掉表面气泡，这样表面更光滑

8. 第8步.

   180度预热5分钟，上下火中层约20分钟

9. 第9步.

   出炉

10. 第10步.

    做了一半葡挞，一半蛋挞

11. 第11步.

    葡挞

12. 第12步.

    内部效果

13. 第13步.

    蛋挞

14. 第14步.

    装饰水果也可以，自己爱乍乍地