牛轧糖(多种口味)

牛轧糖(多种口味)的做法步骤

1. 第1步.

   1❤原味花生: 准备材料(花生提前放无水无油的锅内炒一会断生)～

2. 第2步.

   不粘锅内放入黄油，转小火融化～ 放入棉花糖，炒至融化至拉丝状态～ 倒入奶粉，快速拌匀(喜欢软糖，此时可关火)～ 拌匀后再倒入花生仁～

3. 第3步.

   快速翻拌均匀～ 倒入不沾模具内(没有模具倒案板上操作)～ 趁热快速整形～ 晾温凉切块即可～

4. 第4步.

   2❤奥利奥威化: 准备材料～

5. 第5步.

   不粘锅内放入黄油，转小火融化～ 放入棉花糖，炒至融化至拉丝状态～ 倒入奶粉，快速拌匀(喜欢软糖的，此时可关火)～ 拌匀后再倒入奥利奥碎～

6. 第6步.

   快速翻拌均匀～ 倒入不沾模具内(没有模具倒案板上操作)～ 趁热快速整形～ 晾温凉切块即可～

7. 第7步.

   3❤山楂果脯: 准备材料(将山楂卷切碎备用)～

8. 第8步.

   不粘锅内放入黄油，转小火融化～ 放入棉花糖，炒至融化至拉丝状态～ 倒入奶粉，快速拌匀(喜欢软糖的，此时可关火)～ 拌匀后再倒入山楂果脯碎～

9. 第9步.

   快速翻拌均匀～ 倒入不沾模具内(没有模具倒案板上操作)～ 趁热快速整形～ 晾温凉切块即可～

10. 第10步.

    4❤豪华坚果: 准备材料～

11. 第11步.

    不粘锅内放入黄油，转小火融化～ 放入棉花糖，小火融化至拉丝状态～ 倒入奶粉，快速拌匀(喜欢软糖的，此时可关火)～ 拌匀后再倒入坚果碎～

12. 第12步.

    快速翻拌均匀～ 倒入不沾模具内(没有模具倒案板上操作)～ 趁热快速整形～ 晾温凉切块即可～

13. 第13步.

    5❤黑白芝麻: 准备材料(芝麻提前在无水无油的锅内炒一会断生味)～

14. 第14步.

    不粘锅内放入黄油，转小火融化～ 放入棉花糖，小火融化至拉丝状态～ 倒入奶粉，快速翻拌均匀(喜欢软糖的，此时可关火)～ 拌匀后再倒入黑白芝麻～

15. 第15步.

    快速翻拌均匀～ 倒入不沾模具内(没有模具倒案板上操作)～ 趁热快速整形～ 晾温凉切块即可～

16. 第16步.

    6❤蔓越莓粉脯: 准备材料～

17. 第17步.

    将奶粉和蔓越莓粉提前混合均匀～ 不粘锅内放入黄油，转小火融化～ 放入棉花糖，小火融化至拉丝状态～ 倒入混合粉，快速翻拌均匀(喜欢软糖的，此时可关火)～

18. 第18步.

    拌匀后倒入蔓越莓果肉～ 快速翻拌均匀～ 倒入不沾模具内，趁热快速整形(没有模具可放案板上操作)～ 晾温凉切块即可～

19. 第19步.

    7❤可可核桃: 准备材料～

20. 第20步.

    将奶粉和可可粉提前混合均匀～ 不粘锅内放入黄油，转小火融化～ 放入棉花糖，小火融化至拉丝状态～ 倒入混合粉，快速翻拌均匀(喜欢软糖的，此时可关火)～

21. 第21步.

    拌匀后倒入核桃碎～ 快速翻拌均匀～ 倒入不沾模具内，趁热快速整形(没有模具可倒案板上操作)～ 晾温凉切块即可～

22. 第22步.

    8❤抹茶杏仁: 准备材料～

23. 第23步.

    将奶粉和抹茶粉提前混合均匀～ 不粘锅内放入黄油，转小火融化～ 倒入棉花糖，小火融化至拉丝状态～ 倒入混合粉，快速翻拌均匀(喜欢软糖的，此时可关火)～

24. 第24步.

    拌匀后倒入大杏仁～ 快速翻拌均匀～ 倒入不沾模具内，趁热快速整形(没有模具可倒案板上操作)～ 晾温凉切块即可～

25. 第25步.

    牛轧糖就做好啦，包上糖纸，一颗颗糖~好多糖吖，装入小礼盒送人也很漂亮～

26. 第26步.

    来个集体大合影😄😄～