
家里有块牛肉。然后有从山姆买来的咖喱。煮了一锅十分下饭的咖喱!让我胖死好了!

牛肉切丁,挑掉明显的肉筋。保证口感啊。四分之一的洋葱切好。

高压锅,30分钟。

青豆,这是我在山姆买的一大半,然后分成50-80g一袋袋的,方便褪冰。

土豆切丁。

胡萝卜切丁。

四分之一洋葱切丁。

黄油,咖喱要有黄油才香。可以的话还是要有黄油哦!

洋葱炒香。

胡萝卜炒香。

土豆炒香。

青豆炒一下。

加牛肉和牛肉汤和咖喱块。

加点水淀粉调整一下浓稠度。搞定啦!
好咖喱一定要有好的米饭!煮米饭的时候放点儿油,会更有颗粒感。