话梅小番茄

话梅小番茄的做法步骤

1. 第1步.

   锅中放水，水开倒入小番茄，大火煮20秒左右直到表皮开裂后盛出。

2. 第2步.

   盛出小番茄，放入凉水中便于去皮。

3. 第3步.

   锅中放水，加入冰糖、话梅 大火煮开，直到冰糖完全融化后，离火冷却备用。

4. 第4步.

   小番茄放入无油无水的罐子，加入话梅水和两片柠檬。

5. 第5步.

   盖紧盖子密封。冷藏腌制次日即可食用。