
香菇粉,天然味精粉啊,宝宝煮面条的时候放上一点,很好吃的呢。
宝宝开始吃粥吃面的时候,不放调味料怕没什么味道,放了又怕不好,这时候,香菇粉就可以出场了,煮面的时候加上一勺尖,煮各种肉粥菜粥的时候加上一点点,很提味呢,又不用担心添加剂,get起来吧。
这里说一下,香菇粉是生的哦,需要煮一下的呢。
| 鲜香菇 | 4朵 |

1、准备几朵鲜菇,要多点的可以增加数量,这里我只用了四朵,也是够宝宝吃一段时间的了。

2、鲜菇去掉菇柄,洗净备用。

3、切成薄片。切薄一点干得越快哦。

4、摆放在大盘子或蒸架上,拿去晒干,天气够好的话两三天就干了。

5、晒干的香菇片用手一掰就断,脆脆的。记得要彻底晒干。

6、倒进搅拌器里打打打。

7、打成粉末状。

8、打好的香菇粉过筛装瓶,密封保存,无需冷藏。可以放一个月。我这次就偷懒一下直接装瓶了。
1、这里再强调一下,香菇粉是生的,需要煮两三分钟。
2、香菇切片的时候尽量切薄一点,干的比较快。
3、准备做的香菇粉的时候注意看未来几天的天气预报,毕竟遇上阴雨天气就比较尴尬了。
4、香菇片要彻底晒干哦,冬天其实如果有北风,半晒半风干,干得也是很快的。
5、搅打成粉的时候多打一会,保证打得细腻一点。
6、其实打得够细够均匀过不过筛都是一样的呢。
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