奶香鸡蛋布丁

奶香鸡蛋布丁的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   工具：一个豆浆塞子、三个布丁杯、两个盘子，和一把手动打蛋器（可用筷子代替）

3. 第3步.

   首先，将250克的牛奶倒入其中一个盘子。倒入适量的白砂糖。均匀搅拌一小会儿。为了细腻，我把白砂糖用打磨机打成了糖粉才放进去。

4. 第4步.

   再将鸡蛋打到另外一个盘子。

5. 第5步.

   均匀打散鸡蛋；过程中尽量避免不要起太多气泡。否则可能会影响布丁的口感。为了布丁的滑嫩，要搅拌三分钟哦。

6. 第6步.

   这是我搅拌三分钟后的样子。

7. 第7步.

   把刚刚搅拌好的蛋液用豆浆塞子漏入加了糖的牛奶中。均匀搅拌。

8. 第8步.

   搅拌好了

9. 第9步.

   把布丁液倒入布丁杯。

10. 第10步.

    这个配方一共可以做三杯布丁。

11. 第11步.

    入蒸锅。中小火蒸15分钟。就可以吃到滑嫩嫩的布丁啦！

12. 第12步.

    是不是很好吃呢？