快手翠绿炒青菜

快手翠绿炒青菜的做法步骤

1. 第1步.

   青菜一片一片掰开，洗好，沥干

2. 第2步.

   锅烧热，倒油，直接在油里加盐，立刻放入青菜

3. 第3步.

   快速翻炒1分钟，其间会冒烟，没关系，一定要快速连续，否则有可能焦

4. 第4步.

   加入一汤勺水，盖上锅盖，等一分钟

5. 第5步.

   开盖继续翻炒至熟，装盘