洋葱清脆鲜甜的口感搭配培根咸香,拌着胡麻酱一起吃,咸甜清爽的滋味,让人忍不住一口接着一口,是一道适合当作下午茶的简易料理。
洋葱去皮,切成厚度约1公分的薄片。
培根切小片。
起一煎锅,倒入培根拌炒至熟成取出。
原锅放入洋葱片干煎,煎至洋葱表面略带金黄即可取出。
将洋葱均匀排列于盘子上,上方放上培根片。
淋上胡麻酱。
最后洒上洋香菜叶即可食用。
煎过的洋葱,易释出甜味,减少呛辣感。
