2分钟自制松花鸡肉卷,老少咸宜超下饭~

2分钟自制松花鸡肉卷,老少咸宜超下饭~的做法
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2分钟自制松花鸡肉卷,老少咸宜超下饭~的做法说明

【松花鸡肉卷】鸡腿的终极做法,清凉降火,软嫩多汁,这样别具风味的宴客菜,你家的米饭可能要保不住了哦~

2分钟自制松花鸡肉卷,老少咸宜超下饭~的食材和调料

鸡腿4个
松花蛋3个
料酒15g
生抽15g
2g
黑胡椒2g
30g

2分钟自制松花鸡肉卷,老少咸宜超下饭~的做法步骤

  1. 第1步.2分钟自制松花鸡肉卷,老少咸宜超下饭~的做法步骤 第1步

    鸡腿去骨

  2. 第2步.2分钟自制松花鸡肉卷,老少咸宜超下饭~的做法步骤 第2步

    将去骨后的鸡腿肉放入玻璃容器中,加入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉用手抓匀

  3. 第3步.2分钟自制松花鸡肉卷,老少咸宜超下饭~的做法步骤 第3步

    生姜切碎放入料理机,加入适量纯净水打成泥,用滤网过滤出姜汁,充分搅拌均匀,腌制15-30分钟

  4. 第4步.2分钟自制松花鸡肉卷,老少咸宜超下饭~的做法步骤 第4步

    松花蛋去壳切成小块

  5. 第5步.2分钟自制松花鸡肉卷,老少咸宜超下饭~的做法步骤 第5步

    将腌制好的鸡腿肉平铺在锡纸上,松花蛋铺成一排,卷起了压紧,大火蒸20分钟

  6. 第6步.2分钟自制松花鸡肉卷,老少咸宜超下饭~的做法步骤 第6步

    蒸熟以后彻底放凉,冰箱冷藏3小时,冷藏后切片即可

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