
昨天晚上超想吃饭团,然后今天就实现啦~

海鲜丁,什锦菜,海苔碎准备就绪

正常蒸饭,水没过材料就可以啦

准备好板筋,然后尽量把海苔碎弄的碎一点,用✂剪或者直接买现成的海苔碎,我这个是纯手撕😂

饭煮熟就是这样哒~把什锦菜,海鲜丁和米饭搅拌均匀,晾一晾

戴上一次性手套,先在手心放一块米饭,推圆,然后按一按中间位置,让中间比边边位置凹下去一点,然后放入板筋,在盖一层米饭,然后就揉啊揉,团啊团,用两只手的手心按着揉,成型了之后去海苔碎的盘子里滚一滚,让海苔均匀沾满整个饭团,就👌🏻啦(这里两只手都忙着呢,就没📸)
💡海苔要碎碎的才比较好粘
💡米饭熟了之后要晾一晾再开始包,嗯……亲测不晾是会烫手的😅
💡搭配一碗辣白菜拉面就完美!