最近好喜欢豆腐类的东西,今天用了香干弄了个解嘴馋的小零嘴
准备好烟熏香干,这个才好吃😊
各种调味料
蒜头切蓉,干辣椒切段,青葱切碎。适量的白芝麻
香干洗干净切小块
锅里放入香干跟适量的水
水煮开后,把香干捞起来沥干水
陶瓷锅倒入适量的花生油
放入沥干水的香干
小火,慢慢炸哦😊
瞧,炸好了,捞起来沥干油。记得香干别炸太老了哦。不然太硬,口感不好。
锅里留下一点油,放入蒜蓉,干辣椒段
加点蚝油
一勺子红油辣子
几滴香麻油
倒入适量的酱油,搅拌均匀
再倒入炸好的香干,撒些白芝麻还有葱叶,拌一拌
搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
成品图!
想吃么👄哈哈哈!
蒜蓉记得多点哦,才好吃😊够香,吃的时间记得跟蒜蓉一起吃哦。更香!