两人份炒金针菇
金针菇洗净,撕成小条状。调料,两勺生抽,一点盐和糖,一点点水。
蒜切片,4个干辣椒和半个小米椒切好。葱切碎。
锅中加入食用油,油红加入蒜,葱,辣椒爆锅,炒香,加入金针菇。炒一段时间,加入调好的料。翻炒,出锅。