蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净后，用刀在正面划两三刀

2. 第2步.

   用牙签在鸡翅背面戳很多洞

3. 第3步.

   用刀背把蒜头，姜拍几下，然后切成碎末

4. 第4步.

   碗里加入料酒，生抽，蒜末，姜，鸡翅，拌匀，腌制一小时

5. 第5步.

   用平底锅把鸡翅两面煎金黄（注意腌制配料里的姜蒜不能放进去煎）

6. 第6步.

   然后把鸡翅拿出来放在吸油纸上把油吸干，平底锅里的油倒掉，锅洗干净，然后把腌制的调料和鸡翅放进锅里翻炒一会儿，待鸡翅把酱汁吸收的差不多了后，加入水，盖上锅盖，中火慢慢煮，在收汁收的快要好之前，加入蜂蜜，大火收汁即可～

7. 第7步.

   切点香菜摆盘即可～