蚝豉排骨饭

蚝豉排骨饭的做法步骤

1. 第1步.

   排骨斩件浸泡洗净血水，放酱油/油/生粉腌一小时以上，蚝鼓洗净切粒，生姜整块拍一下

2. 第2步.

   红萝卜/洋葱/香菇洗净切大粒

3. 第3步.

   热锅下油放姜/排骨爆炒片刻

4. 第4步.

   加入蚝豉粒及其它继续翻炒断生，加入蚝油酱油调味出锅

5. 第5步.

   放进刚煮一半时间的米饭中焖煮

6. 第6步.

   煮好后拌匀装碗